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新余鲜肉配送过程中如何确保产品的新鲜?

发布时间: 2024-12-10 17:43:44

新闻来源: 南昌美佳兴农产品有限公司

鲜肉配送过程中,为确保产品的新鲜,配送公司通常采取多重措施。首先,鲜肉从屠宰场到配送中心的过程中,全程采用冷链运输,以保持适宜的低温环境,防止滋生和肉质变质。其次,配送中心设有严格的温控系统,对鲜肉进行储存,确保其新鲜度。在配送前,还会对鲜肉进行质量检查,包括外观、气味、肉质等,确保符合食品标准。此外,鲜肉配送车辆也定期进行清洁,以避免交叉感染。通过这些措施,鲜肉配送公司能够确保产品从源头到餐桌的全程新鲜。
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